三高人群指的是高血糖、高血压、高血脂的人群。由于他们的身体情况特殊，饮食习惯更需要注意。那么怎样才能健康而营养呢？小编为您推荐以下的三高人群食谱：
- 早餐：芝士煎蛋
将两个全蛋和一个鸡蛋白混合均匀，再加入碎芝士、青葱、盐和胡椒粉搅拌均匀。热锅加油，将混合物倒入锅中煎至两面金黄，另外再配上一份水煮蛋或者一份蔬菜沙拉，既可口又营养。 - 午餐：蔬菜炒鸡片
鸡胸肉切成片状，加入一丝淀粉和一勺生抽腌制上味儿。锅中加热油，将腌制好的鸡肉片煸炒至熟透，起锅备用儿。取锅后放少量油，加入洋葱蒜末翻炒后，加入胡萝卜丝、豌豆和西红柿继续翻炒，最后和鸡肉片一起翻炒，撒上一点盐和香菜叶，香甜可口。 - 晚餐：白菜豆腐汤
白菜切块，豆腐切块，放入开水中煮沸后撇去浮沫。添加适量盐，味精和胡椒粉等调料。
以上三高人群食谱均是低糖、低盐、低脂肪、富含膳食纤维和维生素，能够满足营养需求并减轻三高患者的症状。希望您在家也可以做出营养又好吃的菜肴哦！