最近，一道名为“月光炸猪肝”的自制漆黑摒挡走红了同伙圈，很快便被传到了天下各地。据悉，这道摒挡是由一位名为小绿的网红在直播中分享的，其制作历程和制品却让人欲罢不能。
“月光炸猪肝”是由猪肝、葱花、生姜、蒜和面粉等简朴食材制成的摒挡。首先将猪肝切成片，用盐和料酒腌制半小时，然后沥干水分，涂上面粉，再过油炸制成。这样的制作虽然简朴，但却可以制出鲜味适口的漆黑摒挡。
漆黑摒挡作为一种新兴食物，深受年轻人的喜欢。有人以为，漆黑摒挡的火爆源于人们对新颖、有趣的事物的追求，也有人以为，这是年轻人对传统美食的一种起义，寻求创新的方式。
不外，一些做漆黑摒挡的人也提醒人人，一定要注意平衡饮食，不偏食、不暴饮暴食，以免对身体造成危险。事实，康健才是最重要的。