在中国的福建省、广东省、湖南省、江西省等地，嘎鱼养殖甚是常见，嘎鱼的营养价值丰富，口感鲜美，是市场热门鱼类。如何打造一家效益良好的嘎鱼养殖场呢？
首先要做好养殖场的规划，养殖场选址要远离污染，同时交通便利，养殖场的建筑和设备要具备生产需要，方便养殖工作。其次，在嘎鱼的饲料上要讲究，不宜盲目降低成本，应选用营养全面的专用饲料。嘎鱼养殖环节中水质管理也不可忽视，充分利用好生态养殖，正确掌握水质预处理、养水净化、及时更换水体等技术，可以保证嘎鱼品质和健康。
嘎鱼养殖虽然利润可观，但成本也不容小觑。经济型养殖场应该注重提高生产效益，合理配置吸氧、水泵、过滤器等设备，利用现代化的技术和设备进行养殖，提高生产效能，达到良好的经济效益。