酸汤子中毒(酸汤子中毒:两天内连续吃酸汤子吃太多,男子住进了ICU)

广西南宁一男子小杨,因为连续两天吃酸汤子,吃得过多,导致中毒昏迷,送往医院后进入ICU治疗。而酸汤子中的柿子椒碱,如果与其他物质反应便会产生有毒物质,长时间大量食用酸汤子也会对身体造成危害。

南宁市第一人民医院的医生表示,小杨因为两天内吃了10碗酸汤子,进入了ICU。酸汤子里含有柿子椒粉,肉瘤椒碱等成分,只要过量食用,就会引发中毒。因此酸汤子虽好吃,也不能贪吃。

纵观世界各地,还有许多关于贪吃某种食品引发的中毒事件。既要爱吃美食,又要注意食品安全,才能真正享受美食带来的美好体验。

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