想必很多人都喜欢甜品中的红豆沙,但它在外面卖太贵了,其实自己在家也完全可以做哦!现在就和我一起学一下红豆沙怎么做吧。
材料:红豆200克,白糖100克,开水500毫升
步骤:
1. 将红豆清洗干净,然后浸泡半小时至1小时,泡好的红豆会更容易煮烂
2.将泡好的红豆放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后用小火煮烂,一般需要煮1个小时左右
3.当红豆煮烂后,加入100克白糖,开小火煮10分钟左右,让红豆糯糯的
4.这个时候就可以加入适量开水,向锅中倒入一点一点的水,边倒边搅拌,直至红豆沙变得顺滑细腻
好了,红豆沙就做好啦!