把腿张大点我就可以吃到扇贝了

对于喜爱吃海鲜的人来说，扇贝是绝对不能错过的美味。但大家在大排档或者餐馆点了扇贝后，却发现吃起来又麻烦又费劲。

其实，只要掌握了一些技巧，你也可以轻松吃到美味可口的扇贝。

技巧1：用勺子把扇贝从壳中取出

吃扇贝最麻烦的就是得把扇贝取出来，不然很容易切到手。使用勺子轻松取出扇贝，不仅能保持食物原味，还能保护手指。

技巧2：把腿张大点

不少人吃到扇贝时往往取不到那美味的肉，这是因为扇贝身体内的肉都在两瓣贝壳中央部位，所以只要把腿张开，就可以轻松取出。

技巧3：加点麻油提味

鱼香可能会掩盖扇贝的味道，但加一点麻油往往能让扇贝更加美味。

掌握了这些技巧后，你也可以轻松吃到美味的扇贝啦！