作为中国南方的美食之都，广州特产自然不容错过。广东百姓喜食海味、荔枝、芒果、柚子、橙子、猪油渣、午餐肉等与地域相关的食材，经过多年的演变和沉淀，逐渐形成了鲜味、清淡、酸辣均衡、回味无穷的广式烹饪风格和粤菜特有的风味。
其中以广州的小吃最为著名，糯米鸡、虾饺、肠粉、流沙包、鲜肉包、叉烧包等各种美食琳琅满目。尝一口热乎乎的“叉烧包”，金黄香香，软硬适中；青瓷糯米鸡，怀古幽香，糯米软糯，鸡肉滑香。除了这些著名的小吃，广州的海鲜也是广州特产的代表之一，新鲜的海鲜夹杂着独特的广式口味，鲜香美味。
除了美食，广州还有许多有名的特产，如闻名遐迩的广州珠宝、陶瓷、绸缎、剪纸等，无不以艺术的形式表现了广州独特的风情和传统文化。无论是吃，还是购物，广州的特产都不容错过。