德国汉堡,在国内的美食市场名声并不大,甚至有些人会觉得它只是个充饥的简易食品。但实际上,德国汉堡是一项需要精心制作、并融入很多文化元素的高品质美食,它也是探索德国文化的一条重要途径。
德国不同地区有不同的汉堡传统,例如,北部港口城市汉堡(Hamburg)的汉堡,就有浓郁的文化历史背景。汉堡正是由这里发源的,而且最初的汉堡还与美国汉堡的形象完全不同,这些都给汉堡增添了文化内涵。
在品尝汉堡时,除了要理解它背后的文化历史,也需要懂得它的搭配。德国的辣酱、起司、瑞士蘑菇等等都是不可或缺的味道。
虽然汉堡并不是国内非常普遍的食品,但如果想要了解德国文化、要品尝正宗的美食,德国汉堡还是值得一试的。前往德国有名的汉堡城市——汉堡城(Hamburg),会是一个绝佳选择。