石油菜

石油菜（Brassica napus），又名油菜、油菜籽，是十字花科油料作物，为我国重要的油料经济作物之一。

油菜的原产地为地中海沿岸地区，后传入欧洲各国以及亚洲，经过多年的栽培和培育，石油菜在我国已有悠久的历史。

石油菜生长期短，适应性强，产量高，是一种重要的粮油兼用作物，被广泛栽培和利用。

石油菜的主要用途是生产油料，其籽粒中含有丰富的油脂，经过提取和精炼可以制得食用油或工业用油。同时，石油菜的嫩芽和嫩叶也可作为蔬菜食用，富含多种营养物质。

此外，石油菜具有良好的生态效益。它是优良的蜜源植物，可以吸引和养育许多有益昆虫，对生态环境的维护和生物多样性的增加具有积极作用。

石油菜作为我国重要的油料经济作物之一，具有广泛的应用前景和经济价值。