在家呆了这么长时间了，厨房几乎成了我们一家三口最重要的活动场所。就在刚才，我热热闹闹地带着孩子们一起做了一道酸辣藕丝，孩子们真的太喜欢了。
酸辣藕丝是一道很适合夏天的凉菜，口感爽脆，味道却又非常鲜美，深受人们喜爱。切好的藕丝用开水焯一下，过凉水，控干水分。调料有醋、酱油、盐、糖、蒜泥、姜末、红油等等，按照个人口味来调整。最后洒上花生碎和葱花点缀即可。
这道酸辣藕丝并不难做，家里的厨艺水平一般的人也完全可以自己动手试一试。对于家庭主妇来说，平时的厨房日常可以丰富多彩，既满足家人的味蕾，又增加了生活乐趣。
这也是小编推荐大家不妨尝试琢磨的一点，掌握一些厨艺技巧和做菜方法，不仅是丰富了自己的生活技能，也是为武汉宅在家中的时光增添了不少欢乐。
加上好的食材、合适的调料，善于开发美食的每一个人，都能在平淡的厨房生活中，找到美好和快乐。