位于中国西北的青海，拥有得天独厚的自然资源，丰富的矿藏资源和民族文化。在青海旅游的过程中，一定不能错过青海特产博物馆，品尝当地的美食更是一种难以忘怀的体验。
青海的酥油茶、牦牛肉、羊肉、酸奶等等都是著名的当地特产。其中，最具代表性的当属糌粑了。糌粑是一种富有特色的青藏高原地区传统食品，由青稞面、水和白糖拌和而成。它热量高、糖分低、能够帮助御寒和消化系统。除糌粑外，青海马口和捆菜都是值得品尝的美食。
青海的特产不仅丰富、品种多，而且营养健康。在景区或者城市里的特色小餐馆里，游客可以品尝到各种地方特色美食。