龙井茶是我国的名茶之一，闻名于世。历史悠久的龙井茶有着独特的制作工艺和醇厚的口感，深受茶客的喜爱。龙井茶产自中国浙江杭州市西湖区的村庄，是由杭州十大名茶之一。
龙井茶产地西湖区拥有得天独厚的自然条件， 温度适宜、土壤肥沃、充足降雨，发展了一种独特的栽培方法，这种栽培方式造就了高质量的龙井茶。龙井茶以其叶形优美，色泽翠绿，香气清高，滋味甘润著称。
真正的好龙井茶，需要天时，地利，人和。同一茶园、同一茶树、同一季节采摘下来的龙井茶，因为不同制茶师傅不同的手艺而有着截然不同的品质和价值。
对于龙井茶的品饮，中国人讲究的是品茶心、品饮水、品器具、品社交。龙井茶除了可以干泡和清泡之外，还可以自行在茶壶内混合品饮茶叶香气。对于新手来说，龙井茶的温度，水量，冲泡次数，都需要有所注意。龙井茶，也许不是世间最贵、最特别的一种茶，却因它的独特魅力在茶叶界拥有着极高的声誉和地位。