酒石酸氢钾(酒石酸氢钾：化学实验室中的常客)

酒石酸氢钾（Potassium hydrogen tartrate），简称酒石酸钾，是化学实验室中常用试剂，化学式为KHC₄H₄O₆，分子量204.22。

酒石酸氢钾在生活中也常被用于制作葡萄干，是葡萄干中的一种天然酸味剂，化学结构与葡萄酒中的酒石酸相同。

酒石酸氢钾溶于水的溶解度随温度升高而增大，因此在化学实验中常常用于调节溶液的酸碱度，也可以作为化学反应中沉淀的维持剂。

此外，酒石酸氢钾还可以用于制备其他化学试剂，如酒石酸钠和乳酸钙等。