什么是Carrots？

Carrots是英语中的单词，翻译成汉语变成胡萝卜。

胡萝卜（学名：Daucus carota subsp. sativus）世界上最常见的一种蔬菜之一，是一种较为普遍的根茎菜类，胡萝卜含有丰富的维生素和矿物质，如β-胡萝卜素、糖类、胡萝卜素和钾、钙等，以及多种微量元素，对健康有很好的功效。

胡萝卜在中国被广泛种植和食用，有很多种不同的做法，如胡萝卜糕、胡萝卜汁、红烧胡萝卜等。它可以用来做鲜食、腌制、制成食品添加剂。

Carrots就是胡萝卜，它是一种非常营养的蔬菜。