鹤，是一种长腿、长颈的珍贵鸟类，它广泛分布于欧亚大陆及北美洲。它们生性羞涩，远离人群居住于偏远山区、水草丰富的湿地等地，故即便在现代社会，鲜有人亲眼目睹过它们的风采。
鹤的拼音为：hè。在古代，鹤被誉为神秘祥瑞的象征，被称为仙鹤。在道家文化中，鹤被视为神仙之物，相传能长生不老、飞升仙界。鹤纹是中国传统的文化符号之一，被广泛用于绘画、雕塑、服饰等艺术形式，代表着高尚、祥瑞、威严等象征意义。
现代医学研究表明，鹤肉富含蛋白质、维生素及多种微量元素，能够治疗贫血、食欲不振、失眠、气虚等多种疾病。此外，鹤的羽毛也具有一定的医疗作用，可以帮助缓解风湿病、关节炎等症状。
鹤的生态环境也备受关注，中国多地正积极开展湿地保护工作，探索人类与自然和谐共存的新模式。相信在不久的将来，我们依然可以目睹到这种神秘的鸟类在自然界中安详、自由的生活状态。