变动成本率是企业进行成本控制及经营决策的一个重要指标，指的是成本的变动程度与收入变化的比率。通俗的说，变动成本率就是针对不同规模的企业在同一行业内，同等营收下，不同的成本构成中变动成本占总成本的比重。
变动成本率越高，企业的经营风险就越大。因为高变动成本率意味着企业成本支出的变动程度也越大，受各种外部因素的影响也越大，而一旦出现一些不利因素，就会更加容易影响企业经营的效益。
反之，变动成本率越低，企业就越能够抵御外部冲击。这也是为什么所有新产品、“新生事物”都逐渐在变动性成本的占比越来越小的情况下，变得越来越稳定的原因。当企业的变动成本率很低时，可以把此作为企业的一大优势。
企业可以通过有效管理控制变动成本率来保持良好的经营状态，如优化生产工艺、降低生产成本等方式来减小变动成本的占比。但是，在降低变动成本率的过程中，企业也要保持核心竞争力，不要牺牲市场占有率的情况下，盲目降低成本，否则会降低企业的市场地位和竞争力。