印度女神安努舒卡 莎玛成为开发英国第一家印度料理外卖店的股东

印度女星安努舒卡 莎玛在今年7月成为英国第一家印度料理外卖连锁店 DAMASQ 的股东,打破了英国餐饮行业的种族隔离,更融合了多个美食元素,是一次全新的尝试。莎玛表示,她把这个项目视为是非常独特的投资,对于保持自己对规模不断扩大的餐饮行业的关注非常重要。

DAMASQ的座右铭是 “INDIAN SPICE, BRITISH NICE”(印度辣味,英国口感),旨在将印度的传统味道与当地英国人的口感相结合,融合了中东、非洲、欧洲和印度的口味。餐厅的菜单有着丰富的种类和选择,其中包括各种小吃、主菜、烤饼和饮料,融合了印度和英国的口味。除此之外,DAMASQ在食材采购方面,还坚持买入当地食材,通过当地农民的发展,也为当地人创造就业机会。

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