普洱咖啡的故事是众所周知的，不少人听说过普洱咖啡是云南普洱茶与咖啡的混合物，于是乎被各大咖啡店推荐，价格不菲。事实真相是什么呢？
首先，普洱茶并没有与咖啡发生任何交集，咖啡属于植物咖啡树，而茶则是茶树。两者的地理环境、生长条件、采摘时间等都有所不同，极难共存。在口感上，咖啡因含量较高，浓香味重，苦涩味浓，而茶具有茶香、茶味两大特点，苦涩味相对温和。
那么普洱咖啡是如何制作的呢？其实，普洱咖啡制作过程非常简单。在一定比例下混合普洱茶叶和咖啡豆，一起烘焙成粉末状，最后再加入热水冲泡即可。不得不说，普洱咖啡的制作方式似乎很简单，没有那么“高大上”。
总结一下，普洱咖啡并不是普洱茶与咖啡混合而成的产物，而是将两种不同的饮品混合在一起而制成的，口感上两者也有很大的差异。所以，如果你想品尝纯正的咖啡或普洱茶，还是选择正规的咖啡店或普洱茶厂家吧！